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En esta sección encontrará aquellas especias y condimentos que, conforme a la ficha técnica son aptos para la cultura vegana, esto es, exentos de LACTOSA y de trazas de cualquier derivado animal, incluyendo crustáceos.
Además, en caso de llevar aditivos alimentarios (E-...) son también veganos (http://esvegan.com/#info-aditivos)
Sal, orégano, cebolla, hinojo, pimienta blanca, ajo, antiaglomerante E-551, apio y potenciador del sabor E-621. Mezcla de especias para realzar el sabor de toda clase de ensaladas y verduras. También para preparar vinagretas y salsas.
Mezcla de especias (CURCUMA, JENGIBRE, CAYENA, CLAVO), sal y pimentón esencia y potenciador del sabor (E-621). Condimento especial para elaborar couscous, plato tradicional del Magreb.
INGREDIENTES: Tomillo, ajo, orégano, sal, ajedrea, potenciador del sabor (E-621), laurel, romero, canela, pimienta, salvia y estragón. Condimento especial para cordero. DOSIS DE UTILIZACIÓN: Se recomienda 30-40g/Kg de masa. CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS Aspecto: PolvoOlor: Especiado y balsámico, con ausencia de olores extraños.Color: Verdoso
Mezcla de hierbas y especias para realzar el sabor de este típico plato. Ingredientes: PIMIENTO, ORÉGANO, CEBOLLA, PEREJIL, AJO Y PIMIENTA NEGRA
Mezcla de especias naturales: Ajo, perejil, ají, orégano y pimienta blanca. Compuesto de hierbas para condimentar chimichurri.
Sal, especias (AJO, AJI ARGENTINO ORIGEN, LAUREL, CAYENA y OREGANO), pimentón esencia y potenciador de sabor E-621. Condimento para chimichurri molido.
Especias naturales molidas: Cilantro, comino, sal y cayena. Origen: España Condimento molido especial para caracoles.
Especias naturales: Cilantro, tomillo, cayena, comino, pimienta, laurel y clavo. Origen: España Condimento en grano especial para caracoles.
Ingredientes: PIMENTON ESENCIA, SAL, COMINO, PIMIENTA NEGRA, CAYENA, NUEZ MOSCADA, JENGIBRE, CLAVO y Potenciador del Sabor (E-621) Condimento especial para callos. Dosis: Una cucharada sopera por kg de carne.
INGREDIENTES: PIMENTON ESENCIA, SAL, Especias naturales (CURCUMA, AJO, JENGIBRE, LAUREL, PEREJIL, TOMILLO, CLAVO, COMINO, PIMIENTA NEGRA, ROMERO y CAYENA) HARINA DE MAIZ y colorante natural E-120.
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de brochetas (Producto Cárnico Crudo Adobado).
Ingredientes: PIMENTÓN ESENCIA, SAL, Especias (COMINO, PIMIENTA NEGRA ROMERO, TOMILLO, LAUREL, AJO, PEREJIL, CAYENA) y Potenciador del Sabor (E-621) Condimento especial para barbacoas. Dosis: Una cucharada sopera por kg de carne.