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En esta sección encontrará aquellas especias y condimentos que, conforme a la ficha técnica son aptos para la cultura vegana, esto es, exentos de LACTOSA y de trazas de cualquier derivado animal, incluyendo crustáceos.
Además, en caso de llevar aditivos alimentarios (E-...) son también veganos (http://esvegan.com/#info-aditivos)
INGREDIENTES: Menta Piperita, Menta Poleo, Malva flor país, Anís verde semilla, Hinojo semilla.
El azafrán es una excelente especie culinaria para sopas, salsas y ensaladas, imprescindible en la paella, aportando color y realzando el sabor de sus ingredientes. Estigmas enteros procedentes de la flor del azafrán (Crocus Sativus L) , bajo el número TARIC 091020. Color rojo oscuro intenso, olor natural del azafrán y, con sabor amargo característico del...
100% Hoja Seca de Stevia, variedad criolla. Producción en régimen ecológico en España. Certificado de Producción y Transformación Ecológico CAAE Edulcorante entre 250 y 300 veces más potente que el azúcar de caña, sin contraindicaciones. No aporta calorías ni grasas saturadas, ni azúcares, ni colesterol, ni carbohidratos. Bolsa papel 40 gramos. EXENTO...
100% Hoja Seca de Stevia, variedad criolla. Producción en régimen ecológico en España. Certificado de Producción y Transformación Ecológico CAAE Edulcorante entre 250 y 300 veces más potente que el azúcar de caña, sin contraindicaciones. No aporta calorías ni grasas saturadas, ni azúcares, ni colesterol, ni carbohidratos. 3 Bolsas papel de 40 gramos.
Producido a partir de zanahoria (Daucus carota L. ssp. Sativa) seleccionada, pelada, lavada, cortada, blanqueada y deshidratada. PREPARACIÓN: Poner 10 g de zanahoria en 300 ml de agua fría, llevar a ebullición durante 10 minutos y dejar reposar 3 minutos,
Cebolla troceada en dados de 12x12 mm caramelizada y envasada en bolsas termoselladas. Es un producto elaborado a base de cebolla fresca. Ingredientes: Cebolla 88.86 %, azúcar moreno 11% y corrector de acidez (E330) 0.14%.
Su nombre científico es Hamamelis Virginiana, originario de la costa oeste de Estados Unidos y Canadá y es un arbusto de hasta 5 metros de altura con hojas ovaladas y flores perfumadas,de pétalos amarillos. Se utilizan las hojas, recolectadas durante el verano, así como su corteza, dejándolas secar a la sombra.
El erísimo (Sisymbrium officinale) es una planta medicinal empleada tradicionalmente para el bienestar de las vías respiratorias altas y medias. Erísimo deriva del griego y significa “yo salvo el canto”. Su nombre popular, hierba de los cantores, viene de la denominación francesa, donde, desde e rey Luis XIV, está considerado como un remedio infalible...