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En esta sección encontrará aquellas especias y condimentos que, conforme a la ficha técnica son aptos para la cultura vegana, esto es, exentos de LACTOSA y de trazas de cualquier derivado animal, incluyendo crustáceos.
Además, en caso de llevar aditivos alimentarios (E-...) son también veganos (http://esvegan.com/#info-aditivos)
SubcategoríasHay 102 productos.
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AJI ARGENTINO ORIGEN
Especia típica de Argentina y del Continente Sudamericano en general, proviene de la variedad Capsicum frustescens
€ 5.20En stock -
AJI TRITURADO
Es llamado ají, chile, guindilla, morrón, ñora o pimiento y es una especia de tipo picante, originaria de Centroamérica y Sudamérica. Frutos troceados y secos del Capsicum frutencens Linneo. Tienen forma cónica y su color es rojo oscuro a brillante con semillas amarillentas. Color rojo brillante y sabor pungente
€ 7.95En stock -
AJIL ARGENTINO TRITURADO CEYLAN
Especia típica de Argentina y del Continente Sudamericano en general, proviene de la variedad Capsicum frustescens
€ 12.62En stock -
AJI PICANTE
Producto obtenido de la trituración de frutos maduros, sanos, limpios y secos de variedades de CAPSICUM ANNUUM
€ 12.24En stock -
CANELA MOLIDA H1 Ceylan
Corteza desecada, desprovista de la mayor parte de su capa epidérmica, de color marrón rojizo característico y superficie lisa. Procede del Cinamomun zeylanicum Nees o Cinnamomun casia Breyne. Aroma y sabor característico, dulce y algo pungente, recuerda a la madera.
€ 8.32En stock -
CARNE DE ÑORA
Carne de Pimiento ñora y acidulante E-330. Origen: La Rioja Se elimina el pedúnculo y semillas del pimiento ñora, obteniendo la "cáscara" correspondiente. Mediante la rehidratación de ésta se elimina su piel, obteniéndose la "carne" del producto. Sin aditivos, sin conservantes, y sin colorantes, el envase es sometido a tratamiento térmico para su...
€ 2.20En stock -
CARNE DE PIMIENTO CHORICERO RIOJA
Carne de Pimiento choricero y acidulante E-330. Origen: La Rioja Se elimina el pedúnculo y semillas del pimiento choricero, obteniendo la "cáscara" correspondiente. Mediante la rehidratación de ésta se elimina su piel, obteniéndose la "carne" del producto. Sin aditivos, sin conservantes, y sin colorantes, el envase es sometido a tratamiento térmico...
€ 2.10En stock -
CANELA RAMA QUILLEN CASIA (TROCEADA)
Corteza desecada y privada de la mayor parte de su capa epidérmica procedente del C. casia. Se recolecta desprendiendo la corteza del árbol y dejándola secar antes de la molienda. La Cassia o canela china no es tan aromática, ofrece un sabor menos delicado y algo más picante, pero su uso es similar
€ 8.40Producto disponible con otras opciones -
CANELA MOLIDA QUILLEN CASSIA
Corteza desecada y privada de la mayor parte de su capa epidérmica procedente del C. casia. Se recolecta desprendiendo la corteza del árbol y dejándola secar antes de la molienda. La Cassia o canela china no es tan aromática, ofrece un sabor menos delicado y algo más picante, pero su uso es similar, se incorpora como agente aromatizante.
€ 4.75En stock -
BOLDO HOJAS
La infusión de boldo es muy digestiva y ayuda a reparar el hígado y la vesícula. Estimula la producción de bilis (puede duplicar el flujo de la bilis) y la salida del fluido desde la vesícula, lo cual favorece la digestión y combate los síntomas derivados de un mal funcionamiento del hígado o de la vesícula (flatulencia y espasmos intestinales).
€ 8.68En stock -
BAYAS DE ENEBRO
Bayas enteras de enebro (JUNIPERUS COMMUNIS) En la cocina, las bayas de enebro son ideales para aromatizar platos de carne, especialmente acompañan a las carnes fuertes como las de caza. Es utilizado en platos tradicionales como el Choucrout, y se incluyen en la elaboración de adobos, salsas, etc.
€ 7.13En stock -
AZÚCAR MORENO
El azúcar moreno es un azúcar de sacarosa que tiene un color marrón característico debido a la presencia de melaza.
€ 8.95Agotado
