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CONDIMENTO SHAWARMA

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INGREDIENTES:

Sal, especias(CILANTRO, PIMIENTA BLANCA, CANELA, PIMENTON ESENCIA, CURCUMA, JENGIBRE, NUEZ MOSCADA Y COMINO) azúcar blanco

Condimento especial para shawarma.

Dosis: Una cucharada sopera por kg de carne.

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CONDIMENTO SHAWARMA

INGREDIENTES:

Sal, especias(CILANTRO, PIMIENTA BLANCA, CANELA, PIMENTON ESENCIA, CURCUMA, JENGIBRE, NUEZ MOSCADA Y COMINO) azúcar blanco

Condimento especial para shawarma.

Dosis: Una cucharada sopera por kg de carne.

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INGREDIENTES

Sal, especias(CILANTRO, PIMIENTA BLANCA, CANELA, PIMENTON ESENCIA, CURCUMA, JENGIBRE, NUEZ MOSCADA Y COMINO) azúcar blanco

Condimento especial para shawarma.

Dosis: Una cucharada sopera por kg de carne.

CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS

Aspecto: Polvo
Olor: Característico, con ausencia de olores extraños.
Color: Anaranjado, conforme a estándar

CONSERVACIÓN

En un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de luz. De esta forma se garantiza que el producto conserve todas sus
propiedades como mínimo durante 24 meses desde la fecha de envasado.

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS

Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s:

NO contiene GLUTEN ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca.

ALÉRGENOS: No contiene alérgenos.

Por contaminación cruzada puede contener TRAZAS de frutos secos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.
Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.

DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS
Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alergenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.		EN ORIGEN		POSIBLES TRAZAS
		SI	NO	SI	NO
Cereales que contengan gluten	Trigo, centeno, cebada, avena, kamut o sus variedades híbridas, y productos derivados		X		X
Crustáceos	Y productos derivados		X		X
Huevos	Y productos derivados		X		X
Pescado	Y productos derivados		X		X
Cacahuetes	Y productos derivados		X		X
Brotes de soja	Y productos derivados		X		X
Leche	Y productos derivados (incluido la lactosa)		X		X
Frutos de cáscara	Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces macadamina, nueces de Australia y productos derivados		X	X
Apio	Y productos derivados (Referido a semillas)		X	X
Mostaza	Y productos derivados (Referido a semillas)		X	X
Sésamo	Y productos derivados (Referido a semillas)		X	X
Anhídrido sulfuroso y sulfitos	En concentraciones de más de 10 mg/Kg ó mg/L expresado como SO2		X		X
Altramuces	Y productos derivados		X		X
Moluscos	Y productos derivados		X		X