COMINO MOLIDO Ver más grande

COMINO MOLIDO

Nuevo

Comino Producto obtenido de la molienda de los frutos sanos, limpios y desecados de Cuminum cyminum, L.

Tiene un sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la cocina hindú, por estar presente en el curry y con otras cocinas exóticas (norteafricana, mexicana) aunque su uso está muy extendido en España, especialmente en la cocina del sudeste español.

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Comino Producto obtenido de la molienda de los frutos sanos, limpios y desecados de Cuminum cyminum, L.

Tiene un sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la cocina hindú, por estar presente en el curry y con otras cocinas exóticas (norteafricana, mexicana) aunque su uso está muy extendido en España, especialmente en la cocina del sudeste español.

 

Nutriente Val / 100 g. Unidades Nutriente Val / 100 g. 
Agua 8.06 g Energía 375.00 Kcal
Proteínas 17.81 g Lípidos 22.27 g
Carbohidratos 44.24 g Fibra total dietética 10.50 g
Azúcares totales 2.25 g Calcio, Ca 931.00 mg
Hierro, Fe 66.36 mg Magnesio, Mg 366.00 mg
Fósforo, P 499.00 mg Potasio, K 1,788.00 mg
Sodio, Na 168.00 mg Zinc, Zn 4.80 mg
Vitamina C 7.70 mg Tiamina 0.63 mg
Riboflavina 0.33 mg Niacina 4.58 mg
Vitamina B6 0.44 mg Folatos, DFE 10.00 ug
Vitamina B12 0.00 ug Vitamina A, RAE 64.00 ug
Vitamina E (alfa-tocoferol)  3.33 mg Vitamina D (D2+D3) 0.00 ug
Vitamina D 0.00 ug Vitamina K (filoquinonas)  5,40 ug
Ácidos grasos saturados totales  1.54 g Ácidos grasos monoinsaturados  14,04 g
Ácidos grasos poliinsaturados 3.28 g Ácidos grasos trans totales 0,00 g
Colesterol 0.00 mg Cafeína 0.00 mg

                                                                                      

Los valores nutricionales descritos anteriormente han sido obtenidos de bases de datos de acceso público de diversos organismos oficiales y deben ser considerados orientativos. Los valores reales pueden cambiar según las diferentes variedades, orígenes, condiciones de cultivo y cosecha, climas, etc.

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS 

Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s:

Puede contener trazas de gluten.

ALÉRGENOS: Por contaminación cruzada puede contener TRAZAS de gluten, frutos secos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.


Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.
 

REQUISITOS GENERALES Y CUMPLIMIENTO LEGISLATIVO:

Tanto el producto en sí como el material de envase y embalaje cumplen con la legislación de aplicación europea e internacional vigente sobre productos y materiales en contacto con alimentos así como con las normas sobre límites máximos de residuos de pesticidas, metales pesados y otros contaminantes.

Ni el producto ni ninguno de sus ingredientes o materiales relacionados han sido irradiados ni tratados con radiación ionizante para su conservación, reducción microbiana o cualquier otro propósito.

ALESFRAMA. SL declara que todos sus productos cumplen con la legislación de aplicación europea e internacional vigente sobre etiquetado de alérgenos, y específicamente con el Reglamento (CE) 1169/2011 y sus modificaciones sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, donde se regula el etiquetado de alérgenos.

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Tiene un sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la cocina hindú, por estar presente en el curry y con otras cocinas exóticas (norteafricana, mexicana) aunque su uso está muy extendido en España, especialmente en la cocina del sudeste español.

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