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Mezclas tecnológicas integrales para la fabricación de productos carnicos.
Mezcla de especias, aditivos y otros ingredientes seleccionados para conseguir los mejores resultados en color, conservación, sabor y aroma para la elaboración de chorizos y longanizas.
Mezcla de especias, aditivos y otros ingredientes seleccionados para conseguir los mejores resultados en color, conservación, sabor y aroma para la elaboración de hamburguesas
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de brochetas (Producto Cárnico Crudo Adobado).
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de Alitas de Pollo Adobadas.
Producto en polvo con propiedades funcionales de sal nitrificante para utilizar en la fabricación de derivados cárnicos marinados adobados (pinchos, lomos, careta de cerdo, costilla de cerdo adobados), derivados cárnicos crudos curados-madurados, derivados cárncios oreados y derivados cárnicos tratados por el calor.
Sazonador compuesto de una mezcla de especias molidas y condimentos. especialmente formulados para MARINADAS. Las carnes marinadas con CAJUN presentan un aspecto y color que estimulan los sentidos y su degustación nos recuerda el cálido aroma y sabor de los productos caribeños.
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de brochetas (Producto Cárnico Crudo Adobado).
Sazonadores compuestos de una mezcla de especias molidas y condimentos. especialmente formulados para MARINADAS. Esta marinada, como su nombre indica, es muy adecuada para carnes que se destinen a la parrilla o barbacoa. Comunica a la carne un aroma y sabor característicos de los productos tradicionales de la campiña y realza el encantode las reuniones...
Constituida por une selecta combinación de especias al estilo criollo americano que se utiliza ampliamente en la preparación de de carnes a la brasa como churrascos, costillas, y todo tipo de carne para parrilladas, barbacoas y asados al horno
Este adobo con matices aromáticos y de sabor aporta un toque magnífico a todo tipo de aves, en especial al pollo.
Elaborada con ajo y especias del mediterráneo, que imparte a las carnes aromas y sabores genuinamente mediterráneos.
Adobo el estilo japonés con una suave base de salsa de soja. Es recomendable tanto para adobar carne de ternera como de cerdo o pollo cortado en tiras. Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de ingredientes y aditivos, necesarios para la fabricación de Salsa Teriyaki.
Sazonador compuesto de una mezcla de especias molidas y condimentos. especialmente formulados para MARINADA. Esta marinada tiene gran aceptación internacional por ser un producto ampliamente conocido y difundido en todos los continentes. Es ideal para preparar carnes de ave al CURRY aunque también se puede utilizar para preparar otras carnes.
Sazonador compuesto de una mezcla de especias molidas y condimentos. especialmente formulados para MARINADA. Adobo de color rojo típico de Donosti. Se suele utilizar en carnes blancas, principalmente de ave. Aporta a las carnes un sabor característico del norte de España.