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Mezclas tecnológicas integrales para la fabricación de productos carnicos.
SubcategoríasHay 38 productos.
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PARA CARNES
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PARA CHORIZOS y...
Mezcla de especias, aditivos y otros ingredientes seleccionados para conseguir los mejores resultados en color, conservación, sabor y aroma para la elaboración de chorizos y longanizas.
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PARA HAMBURGUESAS
Mezcla de especias, aditivos y otros ingredientes seleccionados para conseguir los mejores resultados en color, conservación, sabor y aroma para la elaboración de hamburguesas
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PARA POLLO
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PREPARADO MERGUEZ EXTRA
Es una mezcla de especias, aditivos y otros ingredientes, seleccionados para conseguir los mejores resultados en color, conservación, sabor y aroma en la elaboración de esta característica longaniza de origen árabe denominada Merguez.
€ 26.40En stock -
CONSERVADOR ROSA S/L (dosis de 5g por Kg...
Producto en polvo, de color rosa, constituido por una mezcla equilibrada de conservadores alimentarios. Se utiliza en la fabricación de longaniza fresca, butifarra fresca y burguer.
€ 33.57En stock -
PARA CHORIZO SIN NITRATO
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de Chorizo fresco,
€ 22.77En stock -
PARA CHORIZO CASERO
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de Chorizo Casero (oreado o curado).
€ 56.98En stock -
PARA CHORIZO PARRILLERO
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de Chorizo Parrillero Sin Nitrato.
€ 19.43En stock -
ENCOLANTE CON COLORANTES NATURALES (325 gr...
COMPOSICIÓN: Fécula, PROTEINA DE SOJA, sal, estabilizante (E-412), conservador (E-200) y colorantes (E-160c, E-101)
€ 40.48En stock -
PARA LONGANIZA FRESCA TIPO MADRID
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de LONGANIZA FRESCA y BREAKFAST SAUSAGE (añadiendo un 6% de cereales).
€ 18.77En stock -
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PARA LONGANIZA ROJA
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de LONGANIZA FRESCA y BREAKFAST SAUSAGE
€ 19.73En stock -
PARA POLLO AL AST
Sazonador compuesto de una mezcla de especias molidas y condimentos especialmente formulados para Pollo al Ast. SENSORIALES: Mezcla aromática de sabor salado y ligeramente pungente.
€ 23.87En stock -
CONSERVADOR BLANCO S/L (dosis de 5g por...
Producto en polvo, de color blanco, constituido por una mezcla equilibrada de conservadores alimentarios En la fabricación de longaniza fresca, butifarra fresca, burger meat y breakfast sausage. En masas de patata.
€ 20.28En stock -
PARA ELABORACIÓN CALLOS
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de CALLOS.
€ 42.02En stock
