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Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una característica en común: en su composición natural (sin manipulación humana) tienen menos de un 50 % de agua. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos. Según el tipo de fruto seco, también pueden aportar buenas cantidades de vitaminas (sobre todo del grupo B) o ácidos grasos omega 3.
Almendra comun sometida a un proceso de partido, repelado, selección y eliminación del tegumento.
Piezas de nuez blancas, bien secas y envasadas bajo condiciones sanitarias. El producto está envasado bajo supervisión de la ASOCIACIÓN DE FRUTAS DESECADAS DE CALIFORNIA, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Filete de Almendra. La almendra se recepciona, somete a un proceso de división mecánica se envasa y se expide.
Piñón País. Fruto procedente del árbol piñonero “Pignolia”, originario de España. 100% fruto del piñonero. No contiene ingredientes o aditivos.
Piñón chino. Fruto procedente del árbol piñonero “Pignolia”, originario de China. 100% fruto del piñonero. No contiene ingredientes o aditivos.
Coco rallado Ceylán Producto obtenido del Cocos Nucífera, rallado y desecado por un proceso industrial, originario de Sri Lanka.
ARÁNDANOS COMPOSICIÓN: Azúcar (50 %), arándanos (49 %) aceite de girasol (< 1 %)
Frutos del albaricoque deshuesados y desecados. (Contiene SULFITOS) Origen: Turquía/España CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS Color : Propio de la parte carnosa del albaricoque, anaranjado Olor : Propio, fresco. Ausencia de olores no normales. Sabor: Propio, dulce, ligeramente ácido, fresco. Textura: Característica, blanda. Aspecto: Característico,...
Fruto maduro de la vid “Vitis vinífera”, de la variedad “Sultana”, sin semillas 99.5 %. Aceite vegetal de girasol (Máx. 0,5%) Origen: Turquía/España CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS Color : Externo: Marrón rojizo. Interno: Marrón más o menos oscuro Olor : Propio, fresco. Ausencia de olores no normales. Sabor: Propio, dulce, fresco, sin sabores extraños....
CIRUELAS PASAS: Producto obtenido por secado natural o deshidratación artificial de la especie "Prunus Doméstica", con el uso del conservante (E-202) para fijar el color y darle brillo. Sin hueso Origen: España CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS Color : Negruzco-Rojizo característico. Sabor: Propio, dulce, fresco, sin sabores extraños. Olor : Propio,...
El dátil Deglet Nour significa "dedo de luz". Hace referencia a una de las 300 variedades de dátiles existentes. Se dice de él que es el "rey de los dátiles" o "un sol en miniatura" por su color dorado, translucido y brillante. Su sabor es dulce y ligeramente meloso. Origen: Túnez/España