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Albondigas en salsa de almendras

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Las bolas de carne han quedado suaves y con mucho sabor y en la salsa se notaba la textura de las almendras. ¿Qué es lo que he hecho diferente?

Flor de Macis

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Qué es, qué propiedades beneficiosas para nuestra salud tiene, y cómo podemos introducir la Flor de Macis en nuestra cocina.