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Es la hierba condimentaria más utilizada, tanto para adornar como para cocinar. Se puede emplear en casi cualquier plato y conviene usarlo crudo para preservar así sus vitaminas.
Pan rallado preparado con harina de trigo, agua, sal, ajo y perejil Por su textura harinosa se emplea en la elaboración de diferentes platos y alimentos en forma de "rebozado", "empanado" o "gratinado" con la intención de proporcionar una costra dura al freirlos
Bulbos sanos y limpios del Allium sativum, L., que pueden utilizarse desecados, deshidratados, pulverizados y liofilizados y Plantas, sanas, limpias y frescas, desecadas del Petroselinum sativum, H. y Petroselinum crispum.
Plantas, sanas, limpias y frescas, desecadas del Petroselinum sativum, H. y Petroselinum crispum. Es un ingrediente básico en multitud de salsas. Es una de las plantas más ricas en vitaminas A y C y en calcio, hierro y manganeso. Además es diurética y antipirética.
Plantas, sanas, limpias y frescas, desecadas del Petroselinum sativum, H. y Petroselinum crispum. Es un ingrediente básico en multitud de salsas. Es una de las plantas más ricas en vitaminas A y C y en calcio, hierro y manganeso.