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Mezcla de especias ya preparadas, en grano y molidas, para dar color, aroma y sabor a sus platos
Especias y sal El chili powder es un condimento muy usado en Mexico y ciudades cercanas de EEUU. Suele contener cuatro componentes, además del chile, comino, orégano y ajo en polvo.
INGREDIENTES: Sal, pimienta, MOSTAZA, pimiento rojo, corrector de acidez, ácido cítrico, cebolla, ajo, aroma y antiglomerante E551DOSIS: 30-35 gramos por kg de carneCONSERVACIÓN: Debe mantenerse en lugar fresco, seco y resguardado de la luz directa.ALERGENOS: MOSTAZA.
INGREDIENTES: Sal, especias(CILANTRO, PIMIENTA BLANCA, CANELA, PIMENTON ESENCIA, CURCUMA, JENGIBRE, NUEZ MOSCADA Y COMINO) azúcar blanco Condimento especial para shawarma. Dosis: Una cucharada sopera por kg de carne.
INGREDIENTES: PIMENTON ESENCIA, SAL, Especias nautrales (CURCUMA, AJO, JENGIBRE, LAUREL, PEREJIL, TOMILLO, CLAVO, COMINO, PIMIENTA NEGRA, ROMERO y CAYENA) HARINA DE MAIZ y colorante naturale E-120.
El Garam Masala es un combinado de especias característico de la cocina del norte de la India. El garam masala es una mezcla de especias muy empleada en la cocina india, el significado literal de garam masala es 'mezcla de especias', la verdad es que no se trata de una mezcla especialmente picante (en el sentido del chile) pero tiene una cierta agudeza.
INGREDIENTES: Comino, pimentón, sal, cilantro, cayena, pimienta, harina de maíz, orégano, ajo y nuez moscada. Condimento especial para aliñar pinchitos.
INGREDIENTES: PIMENTON ESENCIA, SAL, AJO GRANULADO, PEREJIL, TOMILLO, ROMERO, HARINA DE MAIZ y colorantes naturales (E-120, E-160b) La mezcla ideal de especias para conseguir una buena paella. Condimento especial para elaborar paellas.
La mezcla de especias ideal para condimentar y dar un sabor mas apetitoso a la carne de pollo y de ave en general. USO: Para pollo asado, frito, rebozado o en salsa. Utilizar también para pavo y demás clases de aves. Espolvorear la mezcla por dentro y fuera del pollo antes de cocinar o asar. Una proporción orientativa puede ser de 15 gramos (2...
Ingredientes: PIMENTON ESENCIA, SAL, COMINO, PIMIENTA NEGRA, CAYENA, NUEZ MOSCADA, JENGIBRE, CLAVO y Potenciador del Sabor (E-621) Condimento especial para callos. Dosis: Una cucharada sopera por kg de carne.
Condimento especial para adobo de lomo en manteca. INGREDIENTES: PIMENTON ESENCIA, SAL, Especias( AJO GRANULADO, OREGANO, TOMILLO, LAUREL, COMINO, PIMIENTA NEGRA) y potenciador del sabor (E-621).
Sal, especias (AJO GRANULADO, ENELDO HOJAS, COMINO, HINOJO SEMILLAS, LAUREL, AJIL TRITURADO, PEREJIL HOJA, CEBOLLA), pimentón , fécula y potenciador del sabor E-621 Condimento para pescado al horno. Dosificación: Una cucharada sopera por kg.
Sal, especias (AJO GRANULADO, ENELDO HOJAS, AJIL ARGENTINO ORIGEN, COMINO, HINOJO SEMILLAS, LAUREL, PEREJIL HOJA Y CEBOLLA), fécula de patata y potenciador del sabor E-621. Condimento especial para pescado en salsa. Dosificación: Una cucharada sopera por kg.