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Diversos preparados de especias y hierbas para platos de carne; adobos, albondigas, cordero, carnes rojas, etc
Condimento especial para adobo de lomo en manteca. INGREDIENTES: PIMENTON ESENCIA, SAL, Especias( AJO GRANULADO, OREGANO, TOMILLO, LAUREL, COMINO, PIMIENTA NEGRA) y potenciador del sabor (E-621).
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de Preparados de carne: Pincho moruno.
Ingredientes: PIMENTON ESENCIA, SAL, COMINO, PIMIENTA NEGRA, ROMERO, TOMILLO, LAUREL, AJO, PEREJIL, CAYENA y Potenciador del Sabor (E-621) Condimento especial para barbacoas. Dosis: Una cucharada sopera por kg de carne.
Condimento especial para adobar carnes. INGREDIENTES: PIMENTON ESENCIA, SAL, Especias (AJO GRANULADO, OREGANO, TOMILLO, LAUREL, COMINO, PIMIENTA NEGRA) y potenciador del sabor (E-621).
Sal, especias (AJO GRANULADO, MEJORANA, HINOJO, ROMERO, LAUREL, PEREJIL HOJA, PIMIENTA NEGRA Y TOMILLO) fécula de patata y potenciador del sabor (E-621). Condimento especial para albóndigas Dosificación: Una cucharada sopera por kg.
Producto en polvo constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos, especias naturales y aditivos, necesarios para la fabricación de brochetas (Producto Cárnico Crudo Adobado).
Condimento especial para cordero. INGREDIENTES: Tomillo, ajo, orégano, sal, ajedrea, potenciador del sabor (E-621), laurel, romero, canela, pimienta, salvia y estragón. DOSIS DE UTILIZACIÓN: Se recomienda 30-40g/Kg de masa. CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS Aspecto: PolvoOlor: Especiado y balsámico, con ausencia de olores extraños.Color: Verdoso
La salsa chimichurri generalmente se utiliza para acompañar las carnes asadas, los choripanes o para marinar pescados y aves. iIngredientes: Sal, especias (AJO, AJI ARGENTINO ORIGEN, LAUREL, CAYENA y OREGANO), pimentón esencia y potenciador de sabor E-621. Condimento para chimichurri molido.
Especias (COMINO, AJO, APIO, CEBOLLA, CURCUMA, PEREJIL, JENGIBRE, LAUREL Y CLAVO) , pimentón, sal y almidón de maiz. Condimento especial para estofados.
Es una mezcla de especias, aditivos y otros ingredientes, seleccionados para conseguir los mejores resultados en color, conservación, sabor y aroma en la elaboración de esta característica longaniza de origen árabe denominada Merguez.
Sal, especias (AJO GRANULADO, MEJORANA, HINOJO, ROMERO, LAUREL, PEREJIL HOJA, PIMIENTA NEGRA Y TOMILLO) fécula de patata. Condimento especial para rellenos. Dosificación: Una cucharada sopera por kg.
Mezcla de hierbas y especias para realzar el sabor de este típico plato. Ingredientes: PIMIENTO, ORÉGANO, CEBOLLA, PEREJIL, AJO Y PIMIENTA NEGRA