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Las hojas de arándano contienen sustancias que reducen el contenido de glucosa en la sangre, por lo que son beneficiosas para los diabéticos, ya que reducen la necesidad de medicamentos e insulina. Las infusiones de hojas de arándano fueron muy utilizadas para tratar la diabetes antes de la aparición de la insulina. No obstante su uso prolongado puede...
ARÁNDANOS COMPOSICIÓN: Azúcar (50 %), arándanos (49 %) aceite de girasol (< 1 %)
Arenaria (SPERGULARIA GLABRA L.) Planta cortada. A través de su acción diurética, esta hierba estimula la eliminación de líquido por parte del riñón. Contiene mucílagos que al estar en contacto con el agua, dan sensación de saciedad, quitando el hambre, con efecto laxante, depurativo.
La artemisa es una de las plantas medicinales más antiguas del mundo. Según la mitología griega, la diosa Artemisa, protectora de la naturaleza, ayudaba a las mujeres en el parto; de ahí el nombre de esta planta que tiene, entre otras, propiedades contra los dolores menstruales o postparto. De potente sabor amargo, es conocida como Ajenjo, artemisia...
El azúcar glass es azúcar molido hasta ser convertido en polvo, y con un 0,5% de fécula de maíz.
El azúcar moreno es un azúcar de sacarosa que tiene un color marrón característico debido a la presencia de melaza.
Es un depurativo muy efectivo para limpiar la sangre y el sistema linfático. Disminuye congestiones e hinchazones, elimina toxinas (por la piel o la orina) y precipita el ácido úrico.
CARACTERÍSTICASCondimento preparado en polvo constituido por una mezcla equilibrada de especias, ingredientes y aditivos Para la elaboración de salsas bechamel. Almidón modificado (tapioca, patata), proteínas de leche, sal, aceite de girasol, especias,aromas, espesante E-415, conservador E-200.
Producto en deshidratado constituido por una mezcla equilibrada de los condimentos y especias naturales, necesarios para la fabricación de croquetas en frío. NO CONTIENE GLUTEN PREPARACIÓN: BASE DE CROQUETA SIN GLUTEN : 200 gr AGUA : 500 gr. POLLO, JAMÓN,ETC... : 300 gr.
Bayas enteras de enebro (JUNIPERUS COMMUNIS) En la cocina, las bayas de enebro son ideales para aromatizar platos de carne, especialmente acompañan a las carnes fuertes como las de caza. Es utilizado en platos tradicionales como el Choucrout, y se incluyen en la elaboración de adobos, salsas, etc.