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Bulbos sanos y limpios del Allium sativum, L., que pueden utilizarse desecados, deshidratados, pulverizados y liofilizados y Plantas, sanas, limpias y frescas, desecadas del Petroselinum sativum, H. y Petroselinum crispum.
INGREDIENTES: Semillas de sésamo, Sesamun Indicum, limpias y peladas. Se le conoce vulgarmente como sésamo o Ajonjolí, su fruto es una cápsula que contiene un gran número de pequeñísimas semillas color paja con sabor a nuez, de las que se puede extraer una gran cantidad de aceite comestible de sabor agradable.
INGREDIENTES: Semillas de sésamo, Sesamun Indicum, limpias y tostadas. El sésamo, cuya semilla es el ajonjolí (Sesasum indicum), es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite.
Semillas limpias y sanas del Sesamun Orientale y del Sesamun Indicum, de color amarillo o marrón y de forma alargada. Son ricas en aceite vegetal y se usan en panadería y repostería.
INGREDIENTES: Semillas de sésamo, Sesamun Indicum variedad negra. Su contenido de lecitinas y grasas insaturadas contribuyen a regular el colesterol, normalizando el LDL que comúnmente es el que obstruye las arterias.
INGREDIENTES: Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas de Ocimum basilicum.
Alcachofera (CYNARA SCOLYMUS L.) hojas cortadas Estimula la función desintoxicante del hígado, previene la formación de cálculos biliares, aunque no los disuelve, (contiene cinarina, un ácido muy potente que estimula la secreción de bilis), disminuye los niveles de colesterol y glucosa en sangre. También actúa sobre las células de los riñones para que...
También conocido como comino de prado, de peculiar sabor ligeramente picante y penetrante aroma, que recuerda al anís, es muy apreciada para la fabricación de salsas italianas, condimento de quesos como el tilsit y el havarti daneses, o el milbekäse alemán, así como en numerosas recetas con verduras y carnes grasas, como el chucrut, sauerkraut o col...
También conocido como comino de prado, de peculiar sabor ligeramente picante y penetrante aroma, que recuerda al anís, es muy apreciada para la fabricación de salsas italianas, condimento de quesos como el tilsit y el havarti daneses, o el milbekäse alemán, así como en numerosas recetas con verduras y carnes grasas, como el chucrut, sauerkraut o col...
Hojas sanas, limpias y desecadas de Alfalfa (Medicago sativa) Contiene vitaminas de los grupos B,C, D, E, K y P, siendo rica en calcio, potasio, hierro, fósforo, magnesio, sodio y zinc. Es antibacteriana, antioxidante y antiinflamatoria gracias a su contenido en flavonoides y fitoesteroles entre otros componentes.