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HIBISCO PÉTALOS CORTADOS
Pétalos enteros/cortados de Hibiscus sabdariffa Refrescante y aromática. se emplea como sustituto del café. Bebida muy apreciada en Egipto. Indicaciones: Corrector del aspecto y de las características organolépticas de los productos, ya que aporta una coloración rojiza y un sabor refrescante.
€ 8.68En stock -
HIERBA DE SAN JUAN (HIPERICÓN)
Hipérico planta (HYPERICUM PERFORATUM) sumidades floridas enteras/cortadas.
€ 5.67En stock -
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HIERBABUENA HOJAS
Hojas y sumidades floridas, sanas, limpias, frescas o desecadas de Hierbabuena (MENTHA SATIVA L.) La hierbabuena destaca por su conocido aroma.
€ 5.58Agotado -
HIERBAS PROVENZALES
Romero, tomillo, albahaca, mejorana, ajedrea y orégano. Mezcla de plantas culinarias secadas y originarias de las zonas mediterráneo y en particular de la Provenza en el sur de Francia. La composición de esta mezcla agrupa al tomillo, la mejorana, el orégano, el romero, la albahaca, el perifollo, del estragón, el laurel, la ajedrea, la lavanda, etc.
€ 4.20En stock -
HINOJO MOLIDO
Procede de la molturación de las semillas de hinojo (Foeniculum vulgare) Esta planta es originaria del Mediterráneo. Ya en la época de Carlomagno se cultivaba. Es muy utilizada. Se comen tanto las hojas como los tallos y las semillas. Las hojas se echan en el caldo para darle sabor. Gracias a su alto contenido de anethol, su sabor se parece al anís, al...
€ 4.38En stock -
HINOJO SEMILLAS
Las semillas o granos de hinojo (Foeniculum vulgare) son los frutos secos de una planta herbácea de la familia del perejil. Esta planta es originaria del Mediterráneo. Ya en la época de Carlomagno se cultivaba. Es muy utilizada. Se comen tanto las hojas como los tallos y las semillas.
€ 4.20En stock -
HOJILLA FINA (ÑORA MOLIDA)
Producto obtenido de la molturación de los frutos maduros, sanos, limpios y secos del pimiento Capsicum annum, L., exentos de materias extrañas.
€ 4.84En stock -
HOJILLA GRUESA (ÑORA TROCEADA)
Producto obtenido de la trituración de los frutos maduros, sanos, limpios y secos del pimiento Capsicum annum, L.o longum D.C., o parte de los mismos, exentos de materias extrañas.
€ 5.32En stock -
HUEVO EN POLVO PASTEURIZADO
Huevo de gallina pasteurizado en polvo secado en espray. DOSIFICACIÓN: Para reconstituir el equivalente a 1 kilo de huevo se requieren las siguientes dosis: 750 g de agua y 250 g de huevo entero polvo. APLICACIONES: Productos de panadería, pastelería, alimentos preparados/ platos precocinados...
€ 27.96En stock -
INCIENSO RESINA LÁGRIMAS
Resina aromática consistente en el látex que gotea de la corteza del árbol Boswellis carterri, desecado mediante exposicion al sol.
€ 5.72En stock -
INFUSIÓN DE FRUTAS PIÑA COLADA
Ingredientes: Escaramujo, manzana, hibisco, piña, coco y aromas Pruébese también frío, con mucho hielo o en granizado.
€ 13.62En stock
