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ZAHAREÑA (Rabo de Gato)

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Rabogato (SIDERITIS ANGUSTIFOLIA L.) planta cortada.

Su principal cualidad es que se trata de una excelente vulneraria, muy utilizada para curar todo tipo de heridas y llagas.

También ha sido utilizada como antiinflamatorio.

 

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Rabogato (SIDERITIS ANGUSTIFOLIA L.) planta cortada.

Nombre común o vulgar: Rabo de gato, Hierba terral, Zahareña, Rabogato

Nombre científico o latino: Sideritis angustifolia

Familia: Lamiaceae (Labiateae).

El rabo de gato es una mata bastante pequeña que alcanza como mucho los 30 cm de altura.

Su principal cualidad es que se trata de una excelente vulneraria, muy utilizada para curar todo tipo de heridas y llagas.

También ha sido utilizada como antiinflamatorio.

En algunas zonas de la Península Ibérica se la consideraba como buen remedio en problemas de estómago, ya que es buena digestiva y capaz de neutralizar los ácidos gástricos.

También se la consideró espasmolítica.

Actualmente sigue siendo muy empleada y es fácil encontrarla en herbolarios.

Usos tradicionales: gastritis, úlcera gastroduodenal, espasmos gastrointestinales, dispepsias hiposecretoras, meteorismo.

Al exterior: inflamaciones de las mucosas, heridas, contusiones, quemaduras, eczemas, dermatomicosis, inflamaciones osteoarticulares.

CULTIVO Y RECOLECCIÓN

PARTE PLANTA: PLANTA

PRESENTACIÓN: CORTADA                

PAIS ORIGEN: ESPAÑA

RECOLECCIÓN: MANUAL

CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS

COLOR: Verde                   

OLOR: Característico, sin presencia de olores extraños

ASPECTO: Correcto

SABOR: Característico

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. No exponer directamente a los rayos solares. Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores.

DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS

Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alergenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.

ALESFRAMA, SL dispone de un Sistema de Gestión de Alérgenos según Reglamentos 609/13 y 1169/2011.

*(1) ALERGENO DIRECTO: Aquel que se encuentra en el producto al formar parte de la composición del mismo.

*(2) ALERGENO INDIRECTO: Aquel que puede aparecer en el producto como consecuencia de una contaminación cruzada.

*(3) AUSENCIA: Cuando el producto ni contiene, ni puede contener, de ninguna manera el alérgeno desde las instalaciones de nuestro proveedor.

ALERGENO

DIRECTO (1)

INDIRECTO (2)

AUSENCIA (3)

Gluten (trigo y derivados)

 

X

Gluten (centeno y derivados)

 

X

Gluten (cebada y derivados)

 

X

Gluten (avena y derivados)

 

X

Gluten (espelta y derivados)

 

X

Gluten (kamut y derivados)

 

X

Crustáceos y productos a base de crustáceos

 

X

Huevos y productos a base de huevo

 

X

Pescado y productos a base de pescado

 

X

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes

 

X

Soja y productos a base de soja

 

X

Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

 

X

Almendras y productos derivados

 

X

Avellanas y productos derivados

 

X

Nueces y productos derivados

 

X

Anacardos y productos derivados

 

X

Pacanas y productos derivados

 

X

Castañas de pará y productos derivados

 

X

Pistachos y productos derivados

 

X

Macadamias y productos derivados

 

X

Apio y productos derivados

 

X

Mostaza y productos derivados

 

X

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo

 

X

Dióxido de azufre y sulfitos

 

X

Altramuces y productos a base de altramuces

 

X

Moluscos y productos a base de moluscos

 

X

INFORMACIÓN ADICIONAL

Declaración GMO

Este producto ha sido elaborado a partir de materias primas no-GMO, cumpliendo los requisitos de la Legislación GMO en vigor en la UE, por lo que su utilización, no necesita de etiquetado adicional.

Irradiación

Este producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación ionizante.

Envases y embalajes

ALESFRAMA, SL utiliza exclusivamente envases y embalajes de conformidad para uso alimentario.

Pesticidas y PHA´s

Nuestro proveedor tiene establecido en su Sistema de Calidad el control de pesticidas y PHA´s cumpliendo con la legislación vigente de la UE.

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