ROMERO HOJAS Ver más grande

ROMERO HOJAS

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Hojas y sumidades floridas de Rosmarinus officinalis, L. recogidas en el periodo de floración.

Una de las notables propiedades de este arbusto, debida al aceite esencial presente en el romero, es el efecto estimulante que proporciona al sistema circulatorio incluso a nivel cardiovascular. Además es un potente antioxidante.

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Hojas y sumidades floridas de Rosmarinus officinalis, L. recogidas en el periodo de floración.

Una de las notables propiedades de este arbusto, debida al aceite esencial presente en el romero, es el efecto estimulante que proporciona al sistema circulatorio incluso a nivel cardiovascular. Además es un potente antioxidante.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

  • Color: verde
  • Olor: aromático
  • Aspecto: hojas

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS

Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s:

NO contiene GLUTEN ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca.

ALÉRGENOS: No contiene alérgenos.

Por contaminación cruzada puede contener TRAZAS de FRUTOS SECOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA Y SÉSAMO.

Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.

VALORES NUTRICIONALES

               Nutriente         Val / 100 g.    Unidades

  •        Agua               9.31    g         
  •        Proteínas         4.88     g         
  •        Carbohidratos 64.06   g   
  •        Hierro, Fe       29.25   mg      
  •        Fósforo, P       70.00   mg      
  •        Sodio, Na       50.00   mg      
  •        Vitamina C     61.20   mg      
  •        Riboflavina       0.43   mg      
  •        Vitamina B6     1.74   mg
  •        Ácidos grasos saturados totales    7.37     g         
  •        Ácidos grasos poliinsaturados      2.34     g         
  •        Colesterol       0.00     mg      
  •        Energía           331.00 Kcal
  •        Lípidos           15.22   g
  •        Fibra total dietética   42.60   g
  •        Calcio, Ca      1,280.00          mg
  •        Magnesio, Mg            220.00 mg
  •        Potasio, K       955.00 mg
  •        Zinc, Zn          3.23     mg
  •        Tiamina          0.51     mg
  •        Niacina           1.00     mg
  •        Folatos, DFE  307.00 ug      
  •        Ácidos grasos monoinsaturados       3.01 g       

Fuente: Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA para Referencia Standard 26 Software v.1.3.1

Los valores nutricionales descritos anteriormente han sido obtenidos de bases de datos de acceso público de diversos organismos oficiales y deben ser considerados orientativos. Los valores reales pueden cambiar según las diferentes variedades, orígenes, condiciones de cultivo y cosecha, climas, etc.

DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS

Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alergenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.

EN ORIGEN

 

POSIBLES TRAZAS

SI

NO

 

SI

NO

Cereales que contengan gluten

Trigo, centeno, cebada, avena, kamut o sus variedades híbridas, y productos derivados

 

X

 

 

X

Crustáceos

Y productos derivados

 

X

 

 

X

Huevos

Y productos derivados

 

X

 

 

X

Pescado

Y productos derivados

 

X

 

 

X

Cacahuetes

Y productos derivados

 

X

 

 

X

Brotes de soja

Y productos derivados

 

X

 

 

X

Leche

Y productos derivados (incluido la lactosa)

 

X

 

 

X

Frutos de cáscara

Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces macadamina, nueces de Australia y productos derivados

 

X

 

X

 

Apio

Y productos derivados (Referido a semillas)

 

X

 

X

 

Mostaza

Y productos derivados (Referido a semillas)

 

X

 

X

 

Sésamo

Y productos derivados (Referido a semillas)

 

X

 

X

 

Anhídrido sulfuroso y sulfitos

En concentraciones de más de 10 mg/Kg ó mg/L expresado como SO2

 

X

 

 

X

Altramuces

Y productos derivados

 

X

 

 

X

Moluscos

Y productos derivados

 

X

 

 

X

REQUISITOS GENERALES Y CUMPLIMIENTO LEGISLATIVO.

Tanto el producto en sí como el material de envase y embalaje cumplen con la legislación de aplicación europea e internacional vigente sobre productos y materiales en contacto con alimentos así como con las normas sobre límites máximos de residuos de pesticidas, metales pesados y otros contaminantes.

Ni el producto ni ninguno de sus ingredientes o materiales relacionados han sido irradiados ni tratados con radiación ionizante para su conservación, reducción microbiana o cualquier otro propósito.

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