Promociones especiales

No hay promociones especiales en este momento.
ALCARAVEA

Los frutos o semillas enteros tienen un sabor picante, con un aroma parecido al anís, contienen entre un 10% de aceite esencial, principalmente cabono y Limoneno. Se suele emplear como condimento alimentario, en el norte de Europa se emplea para aromatizar quesos: como el Tilsit y Havarti daneses y el Milbenkäse alemán. En la cocina española del...

Los frutos o semillas enteros tienen un sabor picante, con un aroma parecido al anís, contienen entre un 10% de aceite esencial, principalmente cabono y Limoneno. Se suele emplear como condimento alimentario, en el norte de Europa se emplea para aromatizar quesos: como el Tilsit y Havarti daneses y el Milbenkäse alemán. En la cocina española del siglo XVII se menciona repetidas veces el uso de la alcaravea con col cocida a la que se añadía patatas cocidas. En la industria se emplea para aromatizar, jabones, lociones y jarabes. * Estimula la secreción de jugos digestivos. * Utilizado para evitar la formación de gases intestinales. * Galactógeno. * Se usa para trastornos estomacales y ventosidades.

Más

SubcategoríasHay 1 producto.

Mostrando 1 - 1 de 1 item
Mostrando 1 - 1 de 1 item